Hongo frito

Una de las comidas que uno menos se espera volver a comer cuando se hace vegan es el pollo frito, claro está, me refiero a algún substituto que se asemeje a este muy popular platillo. Sin embargo ya hemos comido varias versiones como el soyo frito de Loving Hut, versiones hechas con seitán, o presentaciones similares como cordon blue vegano o productos como Gardein. Sin embargo, cuando encontramos y realizamos esta receta de un substituto de pollo frito hecho con hongos ostra nos sorprendimos mucho y al probarla nos encantó, y por eso queremos compartirla con vos.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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