Pan vegano para hamburguesa

A veces encontrar pan vegano se torna un poco difícil ya que se utiliza ingredientes como mantequilla, leche o huevo que en realidad no son necesarios para hacer un buen pan. Incluso cuando se encuentra pan que parece no tener ingredientes de origen animal, a menudo incluye otros ingredientes que podrían no ser muy saludables. Por estas razones habíamos compartido una receta de pan vegano para sandwiches y ahora esta que es una receta para hamburguesas.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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The Green Seed

¡Hola gente bonita! Hoy les vamos a comentar sobre The Green Seed, una empresa con alternativas veganas, orgánicas y sin gluten buenísimas para pegarnos una salvada en cualquier momento 🙂 como si fuera poco consumiendo productos saludables.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Pan vegano

El pan es delicioso y mucho más si se hace en casa y cruelty-free. La mayoría de los panes que se consiguen en las panaderías y supermercados tienen leche, huevo o ingredientes que o no son veganos o son químicos super dañinos que se le agregan para que el pan mantenga la forma y sabor (que en las marcas comerciales es sabor a nada) por mucho tiempo sin podrirse. El pan real no es así y por eso hoy les queríamos compartir esta receta de pan vegano que nos encantó y que ya muchos nos habían pedido.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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La Guchería

Hoy les vamos a comentar sobre otro restaurante con opciones vegan. Estos siguen apareciendo más y más frecuentemente en nuestro país y mientras se note que las opciones veganas estén bien hechas, o sea que sean realmente veganas los seguiremos buscando, disfrutando y recomendando. La Guchería es uno de esos que lo hacen bien y además delicioso. Hace poco nos dimos una vuelta por este restaurante de Sabanilla y nos encantó.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Grilled Cheese vegano con sopa de tomate

Las recetas simples y ricas son los nuestro. Esta es una receta que funciona para desayuno, almuerzo y cena y de hecho, como muchas que hemos hecho, nunca la habíamos hecho antes de ser veganos y aún así cuando hicimos el queso cheddar vegan para los nachos se nos ocurrió que quedaría excelente en unos grilled cheese sandwiches y desde entonces la hemos hecho muchas veces. Además es clásico acompañar estos sandwiches con una sopa de tomate que incluimos en esta receta.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Café Molbé

La historia de Café Molbé es una de esas que quisiéramos escuchar de todos los emprendedores y dueños de restaurantes y cafeterías a la vez. Un excelente cocinero, Diego, quien tiene su pequeño negocio artesanal y de un pronto a otro decide transformarlo y hacerlo una cafetería vegana. Digo que ojalá fueran todos los emprendedores y restaurantes a la vez porque no es fácil ser de los primeros negocios veganos de un país como Costa Rica, si no que lo digan los tantos otros abanderados de nuestro movimiento emprendedor vegano, y muestra mucha valentía y ética.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Consumo gusto

Consumo gusto

¡Hola gente bonita! Nuestra experiencia degustando productos de Consumo Gusto comenzó el fin de semana anterior que fuimos a la Estación Degustación Vegana en el local De Acá. Ya habíamos visto anteriormente su queso promocionándose, pero nunca habíamos tenido un contacto tan cercano y de fácil acceso. Este día aprovechamos y aparte de probar el rico queso también nos llevamos un pan de masa madre. 

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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