Curry de garbanzos y soy curls

¡Hola gente bonita! Hoy les queremos comentar sobre una receta que nos encontramos en Vegan Richa y que es simplemente ¡deliciosa! Un curry de garbanzos + soy curls, un plato simplemente imprescindible.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Lands in Love

Lands in Love, o Tierras Enamoradas, es un hotel y centro de aventura ubicado 32km al norte de San Ramón, camino a La Fortuna que comprende 109 hectáreas de bosque nuboso. Este precioso lugar fue creado por un grupo de amigos veganos provenientes de Israel. De esta forma, dentro de el hotel tienen un restaurante vegetariano y todo un centro de rescate animal.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Namasté India

Cuando toca hacer el viaje de Limón a San José en la tarde, se llega a Chepe con mucha hambre. Eso me pasó el día que decidí visitar Namasté India, llegué bien hambriento y quería conocer un lugar nuevo con bastantes opciones veganas así que me fui para Sabana Sur. Namasté India es, como se puede deducir de su nombre, un restaurante de comida hindú y además su menú es completamente vegetariano.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Lentejas con tomate, coco y especias

LENTEJAS

Hoy les mostramos esta receta buenísima que se basa en la comida hindú para tener una forma mucho más creativa de cocinar y comer nuestras lentejas. Para ser honesto, a mi no me gusta mucho al típica forma de cocinar las lentejas a la tica, hervirlas con cebolla, zanahoria y otras cosas y comérselas en con el caldo que dejan o solas, entonces cuando nos hicimos veganos y supe que debíamos comer más lentejas nos pusimos a buscar platillos más interesantes y este fue uno de los que encontramos.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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