Curry de garbanzos y soy curls

¡Hola gente bonita! Hoy les queremos comentar sobre una receta que nos encontramos en Vegan Richa y que es simplemente ¡deliciosa! Un curry de garbanzos + soy curls, un plato simplemente imprescindible.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Namasté India

Cuando toca hacer el viaje de Limón a San José en la tarde, se llega a Chepe con mucha hambre. Eso me pasó el día que decidí visitar Namasté India, llegué bien hambriento y quería conocer un lugar nuevo con bastantes opciones veganas así que me fui para Sabana Sur. Namasté India es, como se puede deducir de su nombre, un restaurante de comida hindú y además su menú es completamente vegetariano.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Taste of India 506

Taste of India

¡Hola gente bonita! En esta ocasión les traemos un review del restaurante Taste of India 506, ubicado en Escazú y que nos encantó. Por su agradable ambiente, un servicio donde una se siente querida 😀 y comida deli debería ser un imperdible.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Cena Vegana Navideña con Aventuras Frutales

Cena Navideña

¡Hola gente bonita! Les queremos comentar con más detalle sobre la cena navideña a la cual pudimos ir el sábado, cordialmente invitados por Diana de Aventuras Frutales. Debo comentarles que si nos esperábamos que fue una experiencia súper bonita, pero superó nuestras expectativas y se convirtió en un ratito muy ameno y agradable donde no solo entró en juego la comida.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Curry amarillo

Curry Amarillo

Los asiáticos son unos masters para crear platillos vegan, sus culturas siempre han creado platillos con muchos menos ingredientes de origen animal de lo que se ve en occidente. Por eso, al cocinar vegan es bastante recomendable darse una vuelta por los sabores orientales. Ya habíamos hecho una especie de curry rojo con lentejas, hoy vamos a compartir un platillo un poco más común, el curry “normal”, el amarillo.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Rávi

Ravi

¡Hola gente bonita! Como lo prometido es deuda, este fin de semana decidimos ir a Rávi. Les comento que ese día nos íbamos a ver con unas amigas que no son vegan, sin embargo al conocer el lugar elegido no tuvieron ningún problema en ir a ahí. Ya una de ellas había ido antes y le encantaban las pizzas. Desde que llegamos el servicio fue muy atento y el ambiente es sumamente acogedor. Tanto que dan ganas de echarse un sueñito luego de comer, la luz es muy tenue, también ideal para tener alguna cena romanticona. 

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Sopa de verduras con quinoa

Sopa de Verduras con Quinoa

Todo empezó con ganas de comer risotto con hongos. Un ingrediente imprescindible para hacer un buen risotto es el caldo (normalmente de pollo). Claro, existe la opción de comprar un cartón de caldo de vegetales y utilizarlo para cocinar risotto y otros platos. Sin embargo, me gusta más cocinarlo, me parece más barato y útil porque así uno también se come una buena y saludable sopa de vegetales.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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