De carnes sin maltrato animal ni otros demonios

Meet free meat

¡Hola gente bonita! Hoy les comentamos sobre los substitutos de carne, en lo personal, nosotros preferimos comer fresco y conseguir nuestra proteína de semillas y leguminosas, no somos muy fans de los substitutos, al menos no para consumir a diario. Sin embargo, es muy útil conocer las alternativas que se encuentran en el país…en caso de algún antojo.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Naked Earth

Naked earth

¡Hola gente bonita! Les cuento que el domingo nos encontrábamos en el Mercado Natural de Curri, uno de nuestros lugares favoritos  🙂 , cuando nos topamos con una pareja de chicos vendiendo sus productos vegan y orgánicos. Muy amablemente nos dieron una muestrita y quedamos fascinados, ¿cómo no habíamos probado esto antes? Pues ellos son Naked Earth, un emprendimiento de cuatro jóvenes que lo integran: José Pablo Arellano, Elizabeth Echemendia, Thomas Bertsch y Alejandra Jarufe, los cuales se unieron al detectar la escasez de productos éticos en el país, con el sueño de poder darnos productos de calidad con una consciencia ecológica.

¡Hola gente bonita! Soy una amante de los animales, en todas sus formas y colores. Publi-psicóloga que le gusta el mar, el yoga y por supuesto la COMIDA VEGANA.
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Glanz care: productos naturales, orgánicos y cruelty free

Glanz care

¡Hola gente bonita! En este artículo les voy a contar sobre unos productos que me tienen sumamente emocionada y es que en esta semana tuve la oportunidad de probar muchas cositas bonitas y ricas de Glanz Care. Este es un emprendedurismo familiar que nace cuando dos hermanas en dos continentes ponen su corazón para ser parte de un cambio positivo al brindar productos eco-friendly.

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Leches vegan-friendly

Leche vegetal

¡Hola gente bonita! El día de hoy venimos con un tema que a los tomadores de leche-fanáticos nos importa bastante. Yo desde pequeñita he sido de tomar mucha leche, mínimo un par de vasos al día…claro en aquellos tiempos no era consciente del daño que me estaba haciendo y que se les hace a las vacas, quienes para poder darnos su leche tienen que pasar por un proceso de violación, mutilación, separación de sus hijos recién nacidos… lo cual genera un llanto algo así:

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Cócteles y licores veganos en Costa Rica

Este es nuestro último artículo en nuestra serie de bebidas alcohólicas vegan-friendly en Costa Rica. Ya cubrimos cervezas, vinos y ahora es el turno de todo lo demás, es decir, cócteles y licores. La lista incluye todas las bebidas que encontramos en la página del Auto Mercado e hicimos un chequeo cruzado con la página de Barnivore para saber cuales son vegan-friendly o no. Entre los licores incluimos cognac, brandy, cremas, aperitivos, ginebra, ron, tequila, whisky y vodka, así que hay para todos los gustos.

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Gardein, carne que no es carne

Gardein logo

Cuando se crea un producto con un objetivo específico y se hace bien, hay que aplaudirlo. Eso exactamente es lo que ha logrado Yves Potvin con sus productos Gardein. El objetivo de esta marca es crear opciones de proteína ricas, convenientes y versátiles que además sean buenas para la salud y para el medio ambiente. Al final, lo que crearon es exactamente carne que no es carne, pollo que no es pollo y pescado que no es pescado (entre otros).

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Vinos veganos en Costa Rica

Vinos

Como todos sabemos, el vino esta hecho a base de uvas y sus ingredientes normalmente son veganos. Sin embargo una gran cantidad de vinos no son veganos debido a productos de origen animal que se utilizan en los procesos de filtración del vino. Estos productos no se listan en la etiqueta. Es algo similar a lo que ocurre con algunas cervezas, el problema es que en el vino el uso de estos productos es mucho más común.

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Tapir Chocolates

Chocolates Tapir

El chocolate es felicidad, así de simple. La verdad es que escribí este post por necesidad. Llevo varios meses de no comerme un chocolate y ya lo necesitaba ¡me encantan! Varias veces había visto los chocolates Tapir y me habían llamado mucho la atención por ser veganos, por utilizar ingredientes orgánicos y por ser un emprendimiento tico. Hoy me compre tres, los tuve que compartir, aunque no quería 😛

Chef Wannabe. ¡Amo las hamburguesas veganas! Ingeniero de software en mis tiempos no libres.
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Cervezas veganas en Costa Rica

Cerveza

Típicamente los ingredientes para hacer una cerveza son agua, maltas, lúpulo y levadura, ninguno de origen animal, lo que hace la cerveza un producto apto para veganos. Sin embargo, algunas cervecerías utilizan productos de origen animal para filtrar sus cervezas y normalmente no revelan esto en sus ingredientes. También algunos tipos de cerveza utilizan miel o productos lácteos.

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¡Davines! un cabello hermoso cruelty free

Davines sostenibilidad

¨La belleza salvará al mundo¨ y la sostenibilidad lo hará posible

¡Hola gente bonita! Este es un post específicamente para las chicas que han estado preguntando por productos veganos para el cabello. Como nos ha pasado a todas, al momento de volvernos veganas dentro de las primeras preguntas que nos hacemos es ¿y ahora?….¿con qué trato mi pelo? Aquí les traigo la solución: Davines. 

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